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                    檸檬酸鈉檸檬酸鈉                    檸檬酸鈉                                        
          
                  
          
                  
          
                    
          
                      
          檸檬酸鈉
          

                      
          
                        
          
                          
                            
          
                              CAS號(hào)
                              68-04-2
                            
          
                            
                            
                            

                            
          
                              規(guī)格
                              25kg/包
                            
          
                            
          
                              純度
                              99%
                            
          
                            
          
                              貨號(hào)
                              046
                            
          
                            
          
                              貨期
                              15天
                            
          
                            
          
                              品牌
                              Sunway
                            
          
                            
          
                              庫(kù)存
                              1500ton                              
                            
          
                            
                            
          
                              
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                                  參考價(jià)：
                                    需詢盤(pán)
                                                                      
                                 
                            
          
                                    
                        
          
                      
          
                      
                      
                       
                    
          
                  
          
                
          
              
          
              
              
          
                
          
                  
                    
          
                      貨號(hào)
                      品牌
                      純度
                      規(guī)格
                      參考價(jià)
                      貨期
                    
          
                            
                  
                  
          
                      
                                                046
                      
                      Sunway
                      99%
                      25kg/包
                      
                                              需詢盤(pán)                      
                      15天
                    
                                      
                
          
              
          
              
              
          
                
                
          產(chǎn)品詳情
          
                  詳細(xì)信息(中文)：
          　　一、化學(xué)名稱(chēng)：檸檬酸鈉，2-羥基丙烷-1,2 ,3-三羧酸鈉二水物，枸緣酸鈉

          　　二、分子式：Na3C6H5O7·2H2O

          　　三、分子量： 249.10

          　　四、CAS：68-04-2

          　　五、性 能：無(wú)色或白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味咸，涼、溶于水，難溶于乙醇，在潮濕空氣中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 為 7.6-8.6 ，150 ℃失去結(jié)晶水。

          　　六、用　途：食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酪乳的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、調(diào)味劑等。如在清涼飲料中可緩和檸檬酸的酸味，可防止乳制品的酸敗，用于干酪、肉糜的增粘劑，果凍、果汁的膠凝劑、干酪、冰淇淋的乳化劑、穩(wěn)定劑。

          　　七、包　裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重 25kg。

          質(zhì)量指標(biāo)
           Specification
           GB6782-2009
           
          含量(以干基計(jì))，%
           Assay 
           99.0-100.5
           
          透光率，%
           light transmittance
           95.0
           
          水份，% 
           moisture
           10.0-13.0
           
          酸堿度
           Acidity or alkalinity
           符合試驗(yàn)
           
          硫酸鹽, %           ≤
           Sulphates       
           0.01
           
          鐵鹽，mg/kg         ≤
           Fe salt
           5
           
          重金屬(以Pb計(jì)), %   ≤
           Heavy Metal (Pb) 
           -------
           
          草酸鹽, %            ≤
           Oxalate      
           0.01
           
          鈣鹽，%             ≤
           Ca salt
           0.02
           
          易碳化物, %          ≤
           Readily Carbonizable Substances
           1.0
           
          氯化物, %            ≤
           Chlorides       
           0.05
           
          鉛,mg/kg             ≤
           Pb
           2
           
          砷鹽，mg/kg          ≤
           As salt
           1
           
                          詳細(xì)信息(英文)：
          　　1.Chemical Name: sodium citrate

          　　2.Molecular Formula: Na3C6H5O7'2H2O

          　　3.Molecular Weight: 249.10

          　　4.CAS: 68-04-2

          　　5.Character: Colourless or white crystalline granule or crystalline powder, odorless, tastes salty and cool. soluble in water, difficulty in ethanol and slightly deliquescent in moist air, PH value is 7.6-8.6 in 5% aqueous solution.If heated to 150,it may lose crystal water.

          　　6.Usage: In food processing industry, it is used as buffer, chelae agent and nutrition supplement, emulsification, flavoring for yoghurt. If in cool drink, it can abirritate the sourness of citrate acid, prevent the acidification of dairy products. It is used as binder in cheese and minced meat, gelatinize in jellies and syrup, emulsification and stabilizer in cheese and ice cream.

          　　7.Packing: It is packed with polyethylene bag as liner and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.
                          
                                  
          
                    
          產(chǎn)品實(shí)物圖
          
                    產(chǎn)品實(shí)物圖產(chǎn)品實(shí)物圖                  
                          
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                        英文名
                        Sodium citrate
                      
          
                      
          
                        中文名
                        檸檬酸鈉
                      
          
                      
          
                        CAS號(hào)
                        68-04-2
                        溶解性
                        ---
                      
          
                      
          
                        
                        分子量
                        258.06900
                        熔點(diǎn)
                        300°C
                      
          
                      
          
                        密度
                        1.008?g/mL?at 20?°C
                        沸點(diǎn)
                        309.6°C at 760 mmHg
                      
          
                              
                  
          
                
                        
          
            
          
            
          
              
          
                
          商家信息
          
                
          
                  
                  
          
                    
          南京甲乙信維化工有限公司
          
                  
          
                  
          
                    營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核
                    企業(yè)已認(rèn)證
                                                            
          
                
          
                
          
                  
          
                    
          聯(lián)系人：陳歌                      點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息        
                    
          
                    
          號(hào)碼一：
                      
                        182****                      
                    
          
                    
          號(hào)碼二：
                      
                        025****                      
                    
          
                    
          
                     
                     
                     
                       
                       
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          • 公司類(lèi)型：貿(mào)易商
            • 
                      
          • 成立時(shí)間：2014-01-23
            • 
                      
          • 所在地區(qū)：江蘇省南京市
            • 
                      
          • 注冊(cè)資本：500萬(wàn)元
            • 
                    
          
                  
          
                   
                
          
              
          

       
                
                
          
                  
          
                    推薦供應(yīng)商
                  
                  
          
                  
          
                    
          產(chǎn)品：檸檬酸鈉
          
                  
          
                                    
                
          
              
            
          
          
          
        
          
        
      
          
    
          
      
    
    
    
    
    
    
    
    
    

    

      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
    
    

    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
  


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