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BHA生產(chǎn)廠家

CAS號(hào)	25013-16-5
規(guī)格	25*1	純度	食品級(jí)99%
貨號(hào)	hfb	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	100000kg
規(guī)格	25*1
純度	食品級(jí)99%
貨號(hào)	hfb
貨期	---
品牌	科隆多
庫存	100000kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)：￥160.00 元/公斤

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貨號(hào)	品牌	純度	規(guī)格	參考價(jià)	貨期
ffj-1	科隆多	99.9	25kg	￥240.00元/公斤	---
gjh	科隆多	食品級(jí)99%	25*1	￥160.00元/公斤	---
hfb	科隆多	食品級(jí)99%	25*1	￥160.00元/公斤	---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
BHA生產(chǎn)廠家 BHA廠家 BHA價(jià)格
1.簡(jiǎn)介

.BHA是一種抗氧劑。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時(shí)間。其在食品中的用量以脂肪計(jì)不得超過0.2g/kg。其用量為0.02時(shí)比0.01的抗氧效果提高10，當(dāng)用量超過0.02時(shí)抗氧化效果反而下降

2.性狀

白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體，略有特殊氣味。熔點(diǎn)48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃（97709Pa）。長(zhǎng)期貯存則帶黃棕色。可壓縮成重幾克的圓柱體。不溶于，水。易溶于乙醇（25g/100mL，25℃）、甘油（1g/100mL，25℃）、豬油（50g/100mL，25℃）、玉米油（30g/100mL，25℃）、花生油（40g/100mL25℃）和丙二醇（50g/100mL，25℃0）。

3.用途

BHA作為脂溶性抗氧化劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外BHA對(duì)動(dòng)物性脂肪的抗氧化作用較強(qiáng)，而對(duì)不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。BHA可穩(wěn)定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。

BHA可稍延長(zhǎng)噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。

2.BHA能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色，防止核桃、花生等食物的氧化。將BHA加入焙烤用油和鹽中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長(zhǎng)焙烤食品的貨架期。

BHA可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用。如BHA和二丁基羥基甲苯配合使用可保護(hù)鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏豬肉片。BHA或二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黃油中，可抑制糖果氧化。

3.丁基羥基茴香醚作為脂溶性抗氧化劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外丁基羥基茴香醚對(duì)動(dòng)物性脂肪的抗氧化作用較強(qiáng)，而對(duì)不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。丁基羥基茴香醚可穩(wěn)定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。

丁基羥基茴香醚與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。丁基羥基茴香醚可稍延長(zhǎng)噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。丁基羥基茴香醚能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色，防止核桃、花生等食物的氧化。

產(chǎn)品實(shí)物圖

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	Butylated hydroxyanisole
中文名	叔丁基-4-羥基苯甲醚
CAS號(hào)	25013-16-5	溶解性	<0.1 g/100 mL at 18.5℃
分子量	180.2435	熔點(diǎn)	58-60 °C(lit.)
密度	1.014g/cm3	沸點(diǎn)	269.033°C at 760 mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

聯(lián)系人：尹世中

號(hào)碼一： 135****

號(hào)碼二： 130****

VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊(cè)登錄用戶可見

公司類型：研發(fā)型
成立時(shí)間：2018-09-18
所在地區(qū)：河北省邯鄲市
注冊(cè)資本：1000萬元

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產(chǎn)品：叔丁基-4-羥基苯甲醚

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