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蒜氨酸廠家

CAS號	556-27-4
規格	25*1	純度	食品級99%
貨號	jrh	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	1200000kg
規格	25*1
純度	食品級99%
貨號	jrh
貨期	---
品牌	科隆多
庫存	1200000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價：￥980.00 元/公斤

立即詢盤

貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
jrh	科隆多	食品級99%	25*1	￥980.00元/公斤	---
hgf	科隆多	食品級99%	25*1	￥980.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
蒜氨酸生產廠家蒜氨酸廠家蒜氨酸價格
中文名稱:蒜氨酸

中文別名:(S)-3-(烯丙基亞磺酰)-L-丙氨酸

英文名稱:Alliin

CAS:556-27-4

EINECS:209-118-9

InChI=1/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m0/s1

分子式:C6H11NO3S

分子量:177.2214

旋光性：[ α ]D20= + 62.8o ~ + 63.5o
等電點：PI=4.86
熔點：163℃-165℃
蒜氨酸作為大蒜中獨特的非蛋白類含硫氨基酸，占大蒜干重的0.6%-2%。在水中極易溶解，不溶于純無水乙醇、氯仿、丙酮、乙醚和苯，以稀丙酮和乙醇結晶可得到白色針簇狀結晶

包裝

25公斤，紙板桶內襯塑料袋或紙板桶。

儲運

貯存于陰涼、通風、干燥的倉庫中，防止受熱或陽光曝曬，嚴禁與有害物品混儲，運輸中應有遮蓋物，防止受潮，嚴禁與有毒有害物品混運

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物理化學性質
英文名	(S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanine
中文名	蒜氨酸
CAS號	556-27-4	溶解性	---
分子量	177.22100	熔點	165oC
密度	1.354g/cm3	沸點	416.1oC at 760 mmHg