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          甘草酸生產(chǎn)廠家 甘草酸生產(chǎn)廠家

          甘草酸生產(chǎn)廠家

          CAS號 1405-86-3
          規(guī)格 25*1
          純度 食品級99%
          貨號 qqw
          貨期 ---
          品牌 科隆多
          庫存 100000kg
          注意:請務必與賣家聯(lián)系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
          參考價: ¥960.00 元/公斤
          貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
          qqw 科隆多 食品級99% 25*1 ¥960.00元/公斤 ---

          產(chǎn)品詳情

          詳細信息(中文):
          甘草酸廠家 甘草酸生產(chǎn)廠家 甘草酸價格
          中文名:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、強力寧

          外文名:Glycyrrhizin

          分子式:C42H62O16

          分子量:822.93

          甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一種非常有前景的甜味劑,它具有甜度高(甜度大約為蔗糖80-300倍)、低熱能

          甘草酸是甘草中最主要的活性成分。純品甘草酸為結晶性粉末,味極甜,甜摩為蔗糖的200~250倍,甜味存留時間長。熔點212~217℃。易溶于熱水,不溶于醚,難溶于丙二醇、乙醇。

          本品具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑,對某些食品不合適,一般可與砂糖,葡萄糖、糖稀等天然糖類并用或與糖精、甘氨酸、丙二醇等適當配合,方可獲得較為可口的甜味

          也用作食品添加劑,作為豆醬、醬油的甜味劑。二鈉鹽對小鼠腹腔LD50為1.44克/公斤,三鈉鹽對小鼠皮*射LD50為1.54克/公斤。

          甘草是我國傳統(tǒng)的調味料和,安全性高。有特殊的風味,與蔗糖、糖精配合使用效果較好。我國規(guī)定可用于餅干、肉禽罐頭、調味料、糖果、蜜餞、涼果和飲料,按生產(chǎn)需要適量使用。

          產(chǎn)品實物圖

          產(chǎn)品實物圖

          產(chǎn)品百科查看更多

          英文名 glycyrrhizinic acid
          中文名 甘草酸
          CAS號 1405-86-3 溶解性 ---
          分子量 822.93200 熔點 220oC decomposes
          密度 1.43g/cm3 沸點 971.4oC at 760mmHg

          商家信息

          河北科隆多生物科技有限公司

          營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認證

          聯(lián)系人:尹世中 點擊這里給我發(fā)消息

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          VIP企業(yè)默認展示聯(lián)系方式,非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

          • 公司類型:研發(fā)型
          • 成立時間:2018-09-18
          • 所在地區(qū):河北省邯鄲市
          • 注冊資本:1000萬元
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          產(chǎn)品:甘草酸

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