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          三聚磷酸鈉 三聚磷酸鈉

          三聚磷酸鈉

          CAS號 7758-29-4
          規格 50kg/包
          純度 99%
          貨號 SJ0020
          貨期 ---
          品牌 貴州惠水
          庫存 ---
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          參考價: ¥6.50 元/公斤
          貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
          SJ0020 貴州惠水 99% 50kg/包 ¥6.50元/公斤 ---

          產品詳情

          詳細信息(中文):
          作用與用途:
          用作洗滌品助劑,亦可用于石油、冶金、采礦、造紙、水處理等。主要用作合成洗滌劑的助劑,用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用,可用于調節緩沖皂液的PH值。工業用水的軟水劑。制革---劑。染色助劑。油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業中配制懸浮時作分散劑。鉆井泥漿分散劑。造紙工業用作防油污劑。食品工業中用于罐頭,果汁飲料,奶制品,豆乳等的品質改良劑,水分保持劑。主要供火腿罐頭嫩化,蠶豆罐頭中使豆皮軟化,亦可用作軟化劑和增稠劑。水分保持劑、品質改良劑、pH調節劑、金屬螯合劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定:罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料,最大使用量為1.0g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面,最大使用量為5.0g/kg。復合磷酸鹽使用時,以磷酸鹽計,罐頭肉制品不得超過1.0g/kg;煉乳不得超過0.50g/kg;本品與焦磷酸鈉、磷酸鈉復合使用時,以磷酸鹽計不得超過5g/kg;西式蒸煮,煙熏火腿按GB13101-1991《西式蒸煮,煙熏火腿衛生標準》執行,復合使用時不得超過5g/kg(西式火腿可適當多加,以磷酸鹽計為8g/kg。其他使用參考:用于火腿罐頭,在適當條件下有利于產品質量的提高,如成品形態完整、色澤好、肉質柔嫩、容易切片、切面有光澤。三聚磷酸鈉用于火腿原料肉的腌制,每l00kg肉加3號混合鹽(精鹽91.65%、砂糖8%、亞硝酸鈉0.35%)2.2kg、三聚磷酸鈉85g,充分攪拌均勻,在0~4℃冷庫中腌制48~72h,效果良好。用于蠶豆罐頭生產,可使豆皮軟化。許多果蔬有堅韌的外皮,隨著果蔬的成熟,外皮愈加堅韌。在果蔬加工熱燙或浸泡用水中,加入聚磷酸鹽,可絡合鈣,從而降低外皮的堅韌度。

          產品實物圖

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          英文名 Triphosphoric acid, sodium salt (1:5)
          中文名 三聚磷酸鈉
          CAS號 7758-29-4 溶解性 20 g/100 mL (20 oC)
          分子量 372.90012 熔點 622 °C
          密度 >1.5 g/cm3 (20oC) 沸點 ---

          商家信息

          廣州市銘鑫化工貿易有限公司

          營業執照已審核 企業已認證

          聯系人:談懷明 點擊這里給我發消息

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          號碼二: 136****

          VIP企業默認展示聯系方式,非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見

          • 公司類型:貿易商
          • 成立時間:2006-06-27
          • 所在地區:廣東省廣州市
          • 注冊資本:50萬元
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          產品:三聚磷酸鈉

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