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乙酸桂酯

CAS號	103-54-8
規格	25公斤	純度	99%
貨號	103-54-8	貨期	需咨詢
品牌	隆飛	庫存	需咨詢
規格	25公斤
純度	99%
貨號	103-54-8
貨期	---
品牌	隆飛
庫存	---
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參考價：￥12.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
103-54-8	隆飛	99%	25公斤	￥12.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
乙酸桂酯
中文同義詞: 乙酸桂酯;乙酸 3-苯基烯丙酯;N-肉桂酰-N-苯基羥胺;醋酸桂酯;醋酸肉桂酯;肉桂醇乙酸酯;3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯;3-苯基-2-丙炔乙酯
英文名稱: Cinnamyl acetate
CAS號: 103-54-8
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
EINECS號: 203-121-9
含量： 98%
外觀：淡黃液體
包裝： 180KG/鐵桶
化學性質無色至淡黃色透明液體，呈甜的香脂和玫瑰及巖蘭草混合香氣。閃點118℃，沸點264℃。混溶于乙醇、氯方、乙米和大多數非揮發性油，幾不溶于甘油和水。
天然品存在于桂皮油中。
用途 GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。可作為桂醇的修飾劑，有好的定香能力，適量用于香石竹、風信子、紫丁香、鈴蘭、茉莉、梔子、兔耳草花、黃水仙等花香香精中。用入玫瑰，有增加暖甜的作用，但用量宜少；與香葉共用，可得美好玫瑰格調。也常用于食用香精如櫻桃、葡萄、桃子、杏子、蘋果、漿果、風梨、桂皮、肉桂等香味型中。配制香皂、日用化妝香精。在調配鈴蘭、素馨和梔子花香精以及東方風味的香水中用作定香劑及香成分。作為食用香料，按日本《食品添加物公定書》的規定，要求純度在98%以上，且不得用于加香以外的目的。
生產方法由肉桂醇與乙酸直接酯化而得。酯化反應后，經中和、洗滌、干燥、真空蒸餾即得成品。