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TBHQ

CAS號	1948-33-0
規格	20kg	純度	99.8
貨號	ffj-1	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	100000
規格	20kg
純度	99.8
貨號	ffj-1
貨期	---
品牌	科隆多
庫存	100000
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參考價：￥150.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
ffj-1	科隆多	99.8	20kg	￥150.00元/公斤	---
hgj	科隆多	食品級99%	25*1	￥120.00元/公斤	---
hkj	科隆多	食品級99%	25*1	￥120.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
一、簡介
化學名：特丁基對苯二酚，又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌

外文名：Tertiary butylhydroquinone

英文簡稱：TBHQ

分子式：C10H14O2

CAS：1948-33-0

分子量：166.22

沸點295℃，

熔點126.5~128.5℃。

二、性狀
沸點295℃，熔點126.5~128.5℃。對大多數油脂均有防腐敗作用，尤其是植物油。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉為粉紅色。抗氧化性能優越，比BHT、BHA、PG（沒食子酸丙脂）和維生素E具有更強的抗氧化能力在配置過程中適當的添加食品級植酸效果更優；可有效抑制枯草芽孢桿菌，金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，產氣短桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
三、用途
中國食品添加劑使用衛生標準GB2760-2011（04.007）規定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑，亦可用于化妝品中。