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                    果凍粉生產廠家                    果凍粉生產廠家                                        
          
                  
          
                  
          
                    
          
                      
          果凍粉生產廠家
          

                      
          
                        
          
                          
                            
          
                              CAS號
                              16039-64-8
                            
          
                            
                            
                            

                            
          
                              規格
                              25*1
                            
          
                            
          
                              純度
                              食品級99%
                            
          
                            
          
                              貨號
                              ghre
                            
          
                            
          
                              貨期
                              ---
                            
          
                            
          
                              品牌
                              科隆多
                            
          
                            
          
                              庫存
                              10000000kg                              
                            
          
                            
                            
          
                              
                                                                  注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                        
          
                            
                            
          
                              
                                 
                                  參考價：
                                                                          ￥80.00                                      元/公斤                                  
                                 
                            
          
                                    
                        
          
                      
          
                      
                      
                       
                    
          
                  
          
                
          
              
          
              
              
          
                
          
                  
                    
          
                      貨號
                      品牌
                      純度
                      規格
                      參考價
                      貨期
                    
          
                            
                  
                  
          
                      
                                                ghre
                      
                      科隆多
                      食品級99%
                      25*1
                      
                      ￥80.00元/公斤                                              
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                                                fhe
                      
                      科隆多
                      食品級99%
                      25*1
                      
                      ￥80.00元/公斤                                              
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          產品詳情
          
                  詳細信息(中文)：
          果凍粉生產廠家 果凍粉廠家 果凍粉價格
          果凍粉，一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉（吉利粉）或者明膠 、香精和糖做成的。可以直接做果凍。用其他材料（比如魚膠粉）制作時需要添加果汁或飲料。 

          果凍粉的詳細介紹如下：

          Ⅰ、產品特點：

                速凝、抗收縮、水析適度、凝膠有韌性、口感很好，晶瑩透明、風味釋放能力強，應用于各種果凍凝膠食品中。

          工藝技術要求：

                1、白砂糖與穩定劑、檸檬酸鈉、山梨酸鉀干拌混合均勻，然后慢慢撒入約有80%冷水的配料鍋中，邊攪拌邊加熱至溫度達95℃左右，并在此溫度下保溫溶解10分鐘，趁熱用80-100目濾布過濾，冷卻降溫至70-80℃，待用。

                2、灌裝前5分鐘，加入檸檬酸、蘋果酸、香精，攪拌均勻，馬上灌裝。

                3、灌裝后馬上冷卻至常溫，然后包裝。

          Ⅴ、注意重點：

                1、果凍粉的溶解溫度不宜過高，不得超過95℃，否則易造成凝膠反應，而達不到果凍應有的品質。

                2、不管采用哪種配方，成品PH值必須在4.0-4.2之間。

                3、加酸時間，必須在灌裝前5分鐘。

                4、灌裝之后，必須馬上冷卻至常溫。

           果凍是廣受男女老少特別是兒童歡迎的食品，在國內外有巨大的消費市場。以卡拉膠為膠凝劑生產果凍，質優價廉，明顯優于玉膠、明膠、果膠等其它膠體，目前市場上的各種花式果凍，幾乎全部采用卡拉膠和魔芋粉配合生產。以本公司卡拉膠配制而成的果凍粉，所生產的各種果凍產品透明度，彈性好，口感清新滑爽，可滿足不同客戶的需要。用量為果凍產品的0.5-0.8﹪。

           本產品是優選上等優質膠體為主原料，輔以各種材料經科學方法復配而成。

          適用范圍：主要用于中果凍等凝膠性產品。

          主要特點：易定型，析水少，無絮狀物，無氣泡，無異味，口感細膩。

          用量和用法：做果凍時在水中加入量為0.6﹪-0.8﹪先將本品與砂糖或本公司復配甜味劑甜賽蜜混合，放入水中攪拌溶化后，邊加熱邊攪拌，當水溫在85-95℃，恒溫8-10分鐘。然后用100目以上的濾布（網）過濾，獲清澈透明流動膠體。溫度降到80℃以下加入香精色素，70℃左右加入檸檬酸或蘋果酸，入膜，滅菌，封口，冷卻后即得成品。

          注意事項：本品有吸潮性，用后請密封保存。
                                          
                                  
          
                    
          產品實物圖
          
                    產品實物圖                  
                          
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                        英文名
                        Potassium antimony tartrate
                      
          
                      
          
                        中文名
                        酒石酸銻鉀半水合物
                      
          
                      
          
                        CAS號
                        16039-64-8
                        溶解性
                        ---
                      
          
                      
          
                        
                        分子量
                        457.00000
                        熔點
                        ---
                      
          
                      
          
                        密度
                        ---
                        沸點
                        399.3oC at 760 mmHg
                      
          
                              
                  
          
                
                        
          
            
          
            
          
              
          
                
          商家信息
          
                
          
                  
                  
          
                    
          河北科隆多生物科技有限公司
          
                  
          
                  
          
                    營業執照已審核
                    企業已認證
                                                            
          
                
          
                
          
                  
          
                    
          聯系人：尹世中                      點擊這里給我發消息        
                    
          
                    
          號碼一：
                      
                        135****                      
                    
          
                    
          號碼二：
                      
                        130****                      
                    
          
                    
          
                     
                     
                     
                       
                       
                      VIP企業默認展示聯系方式，非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見                   
          
                  
          
                  
          
                    
            
                      
          • 公司類型：研發型
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          • 成立時間：2018-09-18
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          • 所在地區：河北省邯鄲市
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          • 注冊資本：1000萬元
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                    推薦供應商
                  
                  
          
                  
          
                    
          產品：酒石酸銻鉀半水合物
          
                  
          
                                    
                
          
              
            
          
          
          
        
          
        
      
          
    
          
      
    
    
    
    
    
    
    
    
    

    

      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
    
    

    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
  


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