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L-蛋氨酸廠家

CAS號	63-68-3
規格	25*1	純度	食品級99%
貨號	egr	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	1200000kg
規格	25*1
純度	食品級99%
貨號	egr
貨期	---
品牌	科隆多
庫存	1200000kg
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參考價：￥60.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
egr	科隆多	食品級99%	25*1	￥60.00元/公斤	---
tgh	科隆多	食品級99%	25*1	￥60.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
L-蛋氨酸生產廠家 L-蛋氨酸廠家 L-蛋氨酸價格
1.簡介產品名稱：L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，為無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點280～281℃。對強酸不穩定,可導致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液或稀無機酸。難溶于乙醇

2.性狀無色或白色有光澤片狀結晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280～281℃，對強酸不穩定，可導致脫甲基作用。溶于水（3.3g/100mL）、30℃溫熱的稀乙酸、稀堿溶液和稀無機酸溶液。

3.營養增補劑，在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生、大豆、菠菜等植物性食物中屬于限制氨基酸。大豆蛋白中缺乏蛋氨酸，用DL-蛋氨酸補充后其營養價值可接近牛奶蛋白。另在含谷氨酸鈉的酵母水解物的食品中，可增加香味。用于對上述食品營養強化，以改善氨基酸平衡，因價格較高于DL-蛋氨酸，而效果相故常用DL-蛋氨酸。限量占食品中總蛋白質量的3.1%(FDA，§172.320.1994)

可采用提取法制備蛋氨酸，但工業上有以下方法：1. 羅納－普朗克工藝2. 德固薩DL-蛋氨酸工藝原料消耗定額：480kg/t、甲硫醇400kg/t 420kg/t。

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物理化學性質
英文名	L-methionine
中文名	L-蛋氨酸
CAS號	63-68-3	溶解性	Soluble
分子量	149.21100	熔點	284?°C (dec.)(lit.)
密度	1.206 g/cm3	沸點	306.9oC at 760 mmHg