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偏酒石酸生產廠家

CAS號	39469-81-3
規格	25*1	純度	食品級99%
貨號	fggh	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	2200000kg
規格	25*1
純度	食品級99%
貨號	fggh
貨期	---
品牌	科隆多
庫存	2200000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價：￥20.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
fggh	科隆多	食品級99%	25*1	￥20.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
偏酒石酸廠家偏酒石酸生產廠家偏酒石酸價格
中文名稱：偏酒石酸

英文名稱：（metatartaric Acid）

法定編號：GB 12493-90（01.105）

分子量：258.14

分子式：C6H10O11

用途：

酸度調節劑，

使用方法

1. 葡萄汁含有0.210.74酒石酸氫鉀或微量酒石酸鈣，遇冷則析出結晶，堅硬如石，故稱酒石。添加本品可控制沉淀產生。

2. 本品對酒石酸鹽中鉀或鈣離子的絡合作用，在糖水中存在絡合平衡，穩定系數較小，可因酸度、溫度等因素影響而又出現沉淀。

3. 因本品難溶于水，通常需加熱至沸方可溶解，具體可按1：51加水，煮沸5min并不斷攪拌，溶解后立即冷卻至室溫，過濾。應2d內用完。

4. 生產葡萄罐頭時，應待糖水冷卻至50以下時加入，并避免使用金屬容器。

用量：用于葡萄罐頭，實際使用時添加量約20g/kg。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造：石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。